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Doce Equilíbrio-Ludy Somavila

O SUCESSO ESTÁ EM UM DOCE EQUILÍBRIO!!

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Meu curso Online de Confeitaria italiana 🇮🇹

Depois de ter buscado conhecimento em várias escolas de gastronomia e confeitaria da itália, chegou a hora de compartilhar com vocês todo esse conhecimento.


Meus vídeos no Youtube mostram apenas uma pequena parte desse mundo extraordinário que tive a honra de conhecer. 

Sei que os valores para sair do Brasil e vir até a Itália fazer cursos são altíssimos (já são altos mesmo ganhando em euro).


O projeto deste curso foi pensado exatamente para quem quer INOVAR, AUMENTAR SEU CONHECIMENTO, TÉCNICAS DIFERENTES e conhecer "de perto" os conceitos da Gastronomia italiana. 


Clique AQUI e veja o quão é valioso.

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Algumas das minhas Receitas

Cheesecake Fresca (Doces Finos)

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Ainda na onda da cheesecake (que está super em alta no momento), então dessa vez eu trouxe pra vocês doces finos com Cheesecake Fresca, com uma deliciosa base crocante de massa sablé de chocolate, ganache de chocolate e salsa de frutas vermelhas 

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Biscoitos de manteiga

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A receita de hoje é mais um clássico da confeitaria italiana BISCOITOS DE MANTEIGA decorados é claro. ... super saborosos e se derretem na boca .. com um pouco de fantasia, criatividade e muito amor, pode-se criar um presente bem original para presentear àqueles que amamos ... e também pode render um bom dinheirinho ... então, mãos na massa :)

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Cheesecake de caramelo e chocolate

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A sobremesa de hoje além de fazer brilhar os olhos e dar água na boca, é literalmente fantástica ... CHEESECAKE DE CARAMELO MOU E CHOCOLATE ... genteeee é muitooo gostosa e saborosaaaa .... e é muito fácil e pratico de fazer ... então divirtam-se e se deliciem ;)

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Jóia Mousse Triplo Chocolate

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Esta sim é uma verdadeira jóia!!!

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Mousse de mascarpone com recheio de framboesa

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Mais uma série de doces finos pra vocês ... dessa vez eu trouxe MOUSSE DE MASCARPONE ... um ingrediente muito utilizado na confeitaria italiana.  Esse mousse você pode utilizar para fazer doces finos como este, para sobremesas na taça, e acredito que possa ser utilizado também para recheio de bolos ...  Tem muita dica no vídeo ...

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Mousse de coco com chocolate

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E aí gente doce, aiii que saudade de fazer vídeo pra vocês, como vocês estão? Receita super especial, doces finos... super nutritiva... e fácil de fazer ... MOUSSE DE COCO COM CHOCOLATE.

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Bundt Cake - Bolo fofo de chocolate branco e limão

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Hoje eu trouxe pra vocês um bolo super fofo, delicioso e que é super fácil de fazer ... o BUNDT CAKE. 

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